1997年，大學時期的張紅超在鄭州開啟了他一生的甜蜜事業——蜜雪冰城， 一個專為年輕人打造新鮮冰淇淋與茶飲的全國連鎖品牌， 并確立了蜜雪冰城的經營使命：“讓全球每個人享受高質平價的美味”。
為此他帶領蜜雪人啃了10余年的硬骨頭，自建工廠、自建供應鏈，自產核心原材料。
為了做好每一支冰淇淋，每一杯茶飲，蜜雪冰城品牌由三大公司共同服務， 蜜雪冰城股份有限公司主導管理運營；河南大咖食品有限公司主導研發生產； 上島智慧供應鏈有限公司提供倉儲物流服務。三大公司共同協作形成完整產業鏈， 保障蜜雪冰城在國內飲品行業快速成長！